Ma-Dam

Bienvenue chez Ma-Dam !

Le nom de notre restaurant correspond à l’association de 2 mots coréens, "Ma" qui signifie Qui vient du cœur et "Dam" qu’on pourrait traduire par Offrir. Le logo associe la philosophie orientale (le Yin et le Yang) et les six éléments qui nous entourent (métal, bois, eau, feu, terre, air) pour mettre en avant des plats équilibrés, harmonieux et savoureux. Il fait aussi référence à un bol de Bibimbap, plat typiquement coréen, avec ses six accompagnements. Et puisque Ma-Dam est situé près de la Cathédrale d’Orléans, il peut faire penser à une rosace également 😉