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Installé sur Saint-Cyr-en-Val, Vincent est revenu aux sources à la veille de ses 40 ans, en se lançant le défi du maraîchage biologique en agriculture régénérative. À 10' au sud d'Orléans, la ferme Zou la Galinette nourrit particuliers et professionnels de ses légumes de plein champs : carottes oranges & carottes "couleurs", pommes de terre, oignons de différentes couleurs, betteraves, courges (potimarrons, butternuts, sucrine du Berry, Jack be Little, Longue de Nice, Délicata ...), courgettes, tomates anciennes, aubergines, fenouil, poivrons, lentilles, haricots rouges, sarrasin, ... Chaque vendredi de 14h à 19h vente de légumes, farines variées, bières, cidres, jus, œufs, fromages de chèvre et fromages de vache.
Au Bon Endroit - Ferme Zou la Galinette
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443 Rue du Parc Floral
lieu-dit la Patte d'Oie
45590 SAINT-CYR-EN-VAL - FRANCE -
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