Maison de la distillation

Elément majeur du patrimoine Boumien, la distillerie coopérative dite « brûlerie », crée en 1920, a fonctionné en ce lieu jusqu’en 1980. Depuis 2008, suite à un aménagement muséographique, elle est devenue un centre d'interprétation sur le thème de la distillation, témoin de l'histoire sociale et agricole de Bou. On peut y voir tout le matériel y ayant utilisé, présentation complétée par des panneaux explicatifs, une animation électronique et des documents audiovisuels.